Organisation

3 trucs ingénieux pour organiser votre cuisine

Si vos casseroles tombent dans un vacarme infernal à chaque fois que vous ouvrez l’armoire ou que vous n’êtes jamais capable de trouver les couvercles de vos plats de plastique, cet article est pour vous. Nous passerons en revue les trois problématiques d’organisation les plus fréquentes et nous vous présenterons des solutions faciles pour y remédier ! 

 La cuisine est le centre des activités d’une maison. C’est la pièce où tout le monde se réunit au moins une fois par jour pour partager un repas ou préparer son lunch pour la journée. Avec toute l’action qui l’entoure, il s’agit aussi d’une des seules pièces que nous devons nettoyer tous les jours. Le ménage de la cuisine fait partie de notre routine, mais l’organisation est un peu plus difficile. Une cuisine mal organisée peut créer des frustrations inutiles. Prenez l’organisation de votre cuisine une étape à la fois. Vous en ressentirez les bienfaits tous les jours par la suite. 

Avant de commencer, si vous habitez avec d’autres personnes, il peut être compliqué d’instaurer de nouvelles règles d’organisation. Un outil qui peut vous sauver la vie est une étiqueteuse portative. Vous pourrez indiquer clairement sur les contenants ou les tablettes quels items doivent y être rangés. En plus, c’est joli !

1. Les plats de plastique

La fameuse armoire à plat de plastique est problématique dans (presque) toutes les maisons. Pourquoi ? Parce que contrairement à ce que la majorité des blogues pensent, le foyer moyen ne possède pas une magnifique collection de plats en plastique assortie. Nous en avons de toutes les grosseurs, couleurs et provenance. Oui, oui tout le monde en a quelques-uns qui sont apparus mystérieusement dans la cuisine.

Commencez par sortir tous les plats et couvercles de votre armoire ou tiroir. Réunissez ensuite chaque couvercle au plat qui lui correspond. Tous les plats ou couvercles sans semblable doit se retrouver au recyclage.

Équipez-vous d’un ou plusieurs paniers rectangulaires de ce genre et réunissez tous les couvercles à l’intérieur. Assurez-vous de mesurer l’espace prévu pour bien choisir votre panier. Si vous avez de l’espace en hauteur, vous pouvez utiliser un porte-magazine en guise de panier. Cette dernière option vous permet de trier les couvercles en ordre de grandeur, mais demande un peu plus de discipline à long terme.

Ensuite, faites des piles de tous les plats selon leurs grandeurs. Vous pourrez alors replacer le tout dans l’armoire prévue à cet effet. Il s’agit d’un truc facile et économique à réaliser et à respecter par la suite, car il est tout simple.

2. Les épices

C’est le moment où votre étiqueteuse portative entre réellement en jeu. Selon la quantité d’épices que vous possédez, prévoyez-vous entre 2 à 4 heures pour ce projet. C’est le genre d’activité que nous avons tendance à sous-estimer en termes de temps. Il peut donc être rapidement décevant si vous n’avez pas une plage horaire suffisamment large pour vous y adonner. Toutefois, le jeu en vaut la chandelle, c’est promis. Vous aurez besoin de contenants en verre de votre choix. Selon le style de votre cuisine, vous pouvez choisir un style plus rustique comme avec ces petits pots Masson. Si votre style est plus moderne, vous pouvez opter pour ces bocaux en hexagone

 La première étape en est une à appliquer à long terme. À moins d’être chef d’un restaurant ou d’avoir une famille de dix personnes, arrêtez d’acheter des épices en vrac. Vous perdrez leur saveur en moins de quelques mois. Il est temps de dire au revoir à ces contenants encombrants! 

 Vous êtes maintenant prêt à commencer votre projet. Sortez tous les contenants et sachets d’épices de votre armoire ou tiroir. Munissez-vous de votre étiqueteuse ou d’un crayon à base d’huile.  Notez sur chacun des bocaux, l’épice qui y sera rangée. Utilisez ensuite un entonnoir pour verser l’épice en question dans le contenant. Si vous avez choisi d’utiliser un crayon pour noter sur le verre, laisser l’encre sécher quelques minutes avant de manipuler le bocal. 

 Ensuite, passez un linge dans votre armoire ou tiroir à épices. Une fois tous les contenants remplis et identifiés, vous pouvez les remettre en place. Voilà ! Vous avez maintenant une armoire à épice digne de ce nom. Le simple fait de faire le ménage de vos épices vous encouragera à découvrir de nouvelles saveurs et à cuisiner plus ! Si vous avez choisi les bocaux en hexagone, vous pouvez ajouter un aimant sur le couvercle et les disposer sur une plaque également aimantée au mur. Le résultat est esthétique et le fait d’avoir vos épices à vue d’oeil est plus inspirant pour de nouvelles recettes.

3. Les casseroles et poêlons

Tenez-vous bien, il existe une façon d’organiser votre pire cauchemar dans la cuisine. Vous n’aurez plus à réveiller vos voisins lorsque vous tentez d’extraire une casserole de votre armoire. Le premier secret est de séparer les casseroles de leurs couvercles pour maximiser l’espace.

Le deuxième est d’utiliser les portes de votre armoire comme espace de rangement. Vous n’aurez qu’à faire deux achats pour réaliser ce projet: un rehausseur de tablette et deux barres en métal par porte d’armoire. Le rehausseur de tablette vous permettra de doubler l’espace à l’intérieur de votre armoire. Pour ce qui est des barres en métal, elles serviront de support pour les couvercles. Vous n’aurez qu’à les installer les barres à l’intérieur des portes et à y glisser les couvercles. Ils tiendront grâce à leur poignée entre la porte et le support.

Lorsque vous êtes prêts à commencer, retirez donc tous les plats et casseroles de l’armoire. Visez ensuite les supports sur les portes. Utilisez les couvercles pour calculer la distance entre les deux. De cette façon, vous pourrez aisément les entrer entre la porte et la barre. Après quoi, passez un linge pour rafraîchir les tablettes et nettoyer la poussière créée par l’installation des barres. Posez sur votre étagère en place votre rehausseur de tablette à la grandeur nécessaire. Disposez les plus grandes casseroles sur la tablette supérieure et les poêlons dans l’espace du dessous.

Vous êtes maintenant en mesure d’atteindre vos casseroles et poêlons sans misère ! 

L’organisation de votre espace est la première étape vers une maison en santé. N’oubliez pas d’effectuer un entretien ménager régulier pour conserver un environnement sain. Notre équipe de Pro peut vous aider à atteindre des standards de propreté ultimes dans les villes de Toronto et Montréal. L’application de ces techniques ouvrira vos horizons dans la cuisine. Un espace bien organisé vous inspirera à redécouvrir des plats oubliés et à en essayer de nouveaux. Bon appétit !

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