Style de vie

7 façons d’éliminer le plastique de sa cuisine

Le plastique fait partie du quotidien de la majorité des familles. Toutefois, les préoccupations environnementales nous mènent à vouloir le supprimer de notre routine. La cuisine est souvent l’endroit où le plus de déchets sont générés. Voici quelques trucs pour aider la planète et sauver quelques sous !

1. Achetez en vrac

Les aliments comme les noix, les céréales, les légumineuses, le riz, etc. peuvent être achetés en vrac dans les magasins spécialisés. Munissez-vous de pots en verre de type pots Masson ou de sacs en coton avant votre passage au magasin. La compagnie montréalaise CredoBags offre une belle sélection de sacs en coton biologique qui vous permettra de réduire le gaspillage.

2. N’achetez plus de bouteilles en plastique

Pour de l’eau fraîche en tout temps, un pichet au réfrigérateur est tout aussi efficace que des bouteilles d’eau à simple usage. Les bouteilles en céramique de type Soma sont aussi une bonne alternative aux bouteilles de plastique.

3. Éliminez complètement les pailles en plastique

Nous avons tous déjà pensé qu’il ne s’agissait que d’une paille et que le mal était moindre. Pourtant, il existe des pailles réutilisables jolies et écologiques pour éviter ce genre de situations. Notre modèle préféré est fait de bambou, par Karunaki.

4. Bien recycler

Attention ! Tous les plastiques ne sont pas recyclables. Visitez le site de RECYC-QUÉBEC pour en apprendre plus sur le recyclage intelligent, vous serez surpris du nombre d’items que vous pouvez recycler.

5. Privilégiez l’emballage de carton

Lors de vos courses, évitez d’acheter des produits emballés. Vous pouvez privilégier les produits frais, car ils sont rarement emballés.  Faites donc une pierre deux coups pour votre santé et pour l’environnement en visitant un de vos marchés publics favoris.

6. Éliminez la pellicule plastique

Il est tout aussi facile de conserver les aliments dans un plat que d’utiliser de la pellicule plastique. Il suffit qu’à changer d’habitude. La pellicule de cire d’abeille vous permet aussi de conserver vos aliments. La marque Etee vous propose des pellicules du genre dans plusieurs dimensions pour tous vos besoins.

7. Préparez vos lunchs

Vous sauverez la planète et votre portefeuille ! La quantité de plastique utilisée pour emballer les repas pour emporter est astronomique. Profitez-en pour tester de nouvelles recettes !

Chez Adèle sur demande, l’équipe de Pro utilise un système de remplissage des bouteilles qui permet de réduire le plastique. Les bouteilles de produits peuvent être réutilisées des centaines de fois. Nous visons donc à réduire notre empreinte écologique, un ménage à la fois.

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